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冰箱里别放这些食物,费电还坏的快,一定要注意!

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很多家庭主妇为了方便,买了东西就直接往冰箱里塞,这样做事不正确的。有很多食物,并不适合放在冰箱里,胡乱放不仅电费高了,而且食物还很容易变质。正确的做法,应该是这样。

冰箱蔬菜类

股票怎么配资黄瓜、青椒在低温中会冻伤发黑,西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂,都不宜冰箱贮藏;土豆、胡萝卜等蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以不需要放冰箱。洋葱、南瓜、茄子也不宜放在冰箱中

冰箱水果类

股票怎么配资芒果、柿子、香蕉在放冰箱,香味会减退表皮也会变质。荔枝在冰箱放一天,果皮会变黑果肉会变味;橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦;草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,放入冰箱不仅会影响口味也容易霉变,这几样水果都不易放冰箱

冰箱食物类

面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放:面包放在冰箱里水分流失易变硬;巧克力从冰箱中取出后,室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质失去原味;火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味极易腐败

冰箱中药

药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,各种细菌容易侵入药材内,也容易受潮破坏药材的药性。需长期保存,可放玻璃瓶内,投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处

冰箱其他注意

生鸡蛋放冰箱前要先洗一洗,避免蛋壳上的细菌与其他食物交叉感染;冰箱门是冰箱里温度最高的地方,尤其打开冰箱门的时候,不建议放鸡蛋,放调味品和果汁为宜;苹果、梨、木瓜、桃子或一些易腐烂的食物易产生乙烯,和蔬菜放一起会加速蔬菜变黄变焉,蔬菜最好用保鲜膜装好分开放;剩菜要冷却后再放入冰箱,并用保鲜膜包好避免串味。


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